日本酒・地酒,酒類別で選ぶ,純米酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】亀齢　萬事酒盃中1.8L(広島・亀齢酒造）

2,310円（税抜2,100円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0525
グレープフルーツ、オレンジを連想させる柑橘系の香り。爽やかな酸を持っているので後口すっきりキレも良いです。飲みあきしないタイプ。火入れご案内中アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80% 使用米八反内容量 1.8L 備...
【日本酒】雁木　初しぼり純米無ろ過生ノ壱生 720ml(山口・八百新酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_6572
香りは、新酒らしいフレッシュでフルーティな果実香きれいな飲み口の中に、ほどよい甘みと柑橘系の酸味がなめらかに広がります。もちろん雁木らしいお米のうまみや乳製品のような食欲をそそる味わいは健在！アルコール度 17 日本酒度酸度アミノ酸...
【日本酒】都美人　鳥　山廃純米火入原酒五百万石1.8L（兵庫・都美人酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 都美人酒造
- 兵庫県
- 10_5717
限定ブランド「花鳥風月」シリーズの「鳥とり」です。こちらのお酒は2022酒造年度の山廃無濾過生原酒です。香りは蒸米のようなお米の甘み、柑橘系の果実香、ほのかに甘露飴のような深い甘味も感じます。常温熟成とは思えないくらい艶感もあり、味わいは凛...

【日本酒】川鶴　讃美　純米無ろ過原酒1.8L(香川・川鶴酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_484_19
さんび　

讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、西暦2000年からうまい地酒を造ろうと米造りから、仕込み・販売までこだわりる限定企画酒。2014年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の契約栽培の農家が作った山田錦を使用。心地よい吟醸香を漂わせたぬけの良い味わい...
【日本酒】悦凱陣　純米山廃赤磐雄町無ろ過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,114円（税抜3,740円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_0667
岡山県赤磐産の雄町米を使用。凱陣のラインナップの中でも根強いファンが多いお酒です！凛と立つ山廃特有の図太い酸をベースに、穏やかで複雑さのあるお米の香り。ほのかに、柑橘系の果実香も感じます。味わいは骨格のある酸と、抜けの良い旨みが味わい深く、軽快に...
【日本酒】雁木　活性にごり発泡純米生原酒720ml (山口・八百新酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 八百新酒造
- 山口県
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綺麗なブルー瓶で白雪色のにごりが良く似合います。甘すぎず爽やかな飲み口は、食前酒、乾杯酒として最適です。開栓時、お酒が吹きこぼれないよう、少しずつ開けたり締めたりしながらゆっくり中のガスを抜いてください。スパークリング純米酒アルコール度 ...

【日本酒】天明　純米本生槽しぼり720ml (福島・曙酒造）

1,595円（税抜1,450円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_3210
天明の定番酒がブラッシュアップされて登場！！優しい膨らみとほのかに香る吟醸香。味わいは凛としたクリアーな酸をベースに軽快な旨みが口中に広がります。アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米会津坂下産五百万石1...
【日本酒】天明　純米火入槽しぼり1.8L (福島・曙酒造）

3,058円（税抜2,780円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_5215
アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米麹米山田錦、掛米五百万石、仲（なか）夢の香、留（とめ）亀の尾内容量 1.8L 備考蔵元曙酒造
【日本酒】天明　純米火入槽しぼり720ｍL (福島・曙酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_6409
アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合麹米60％　掛米65％使用米内容量 720ｍL 備考蔵元曙酒造

【日本酒】芳水　雄町冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0559
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHEひやおろし！！ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな香りがやさしく広がります。味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく広がります。【相性の良さそうな...
【日本酒】芳水　山田錦冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0561
味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みがさらりと滑らかに広がります。後口は、やや辛口にキリリと切れていくので飲み疲れしません。【相性の良さそうな料理】鶏肉とゴボウの生姜スープ（クックパッドより引用）　　　↓https://cookpad.com/recipe/6737885アルコ...
【日本酒】菊姫　純米ひやおろし1.8L(石川・菊姫合資会社）

4,158円（税抜3,780円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_3420
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。今回はひやおろしです。力強い酸をベースにうま味が調和し口中に広がります。アルコール度　18度日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合 65...

【日本酒】菊姫　純米ひやおろし720ｍL(石川・菊姫合資会社）

2,068円（税抜1,880円）
- 菊姫合資会社
- 石川県
- 10_5908
酒米の最高峰、山田錦。しかも大吟醸などに使われている兵庫県の特A地区の山田錦を使った純米酒シリーズ。今回はひやおろしです。芳醇な旨味が調和し口中に広がります。アルコール度 18度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米兵庫産...
【日本酒】花巴　水もと純米無濾過生1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6622
**********　店長のおすすめコメント　********** 室町時代に生み出され醸造法「水もと」で蔵付の自然酵母を取り入れて自然仕込させたお酒です。梅や杏のような果実香、乳酸菌飲料やほのかにチーズを連想させる香りが特徴です。味わいは個性的な酸とジューシーな...

残りあと2個
【日本酒】雁木　おりがらみ秋熟　純米無ろ過生原酒 720ml(山口・八百新酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_5501
八百新酒造の秋の風物詩「おりがらみ秋熟」が入荷になりました！ひやおろしのような火入酒ではなく、澱が絡んだままの生原酒を低温で熟成された、生熟成酒となります。香りは上品で内に秘めた華やかさのあるかおり。口に含むと、ボリュームがあるけれどすごくクリア...

【日本酒】雁木　おりがらみ秋熟　純米無ろ過生原酒 1.8L(山口・八百新酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_5502
八百新酒造の秋の風物詩「おりがらみ秋熟」が入荷になりました！ひやおろしのような火入酒ではなく、澱が絡んだままの生原酒を低温で熟成された、生熟成酒となります。香りは上品で内に秘めた華やかさのあるかおり。口に含むと、ボリュームがあるけれどすごくクリア...
【日本酒】芳水　純米生原酒山田錦1.8L(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0215
旬なお酒が入荷しました。ピュアで力強いしぼりたて純米生原酒です。冷やしてかロックがお勧めアルコール度 18.5 日本酒度 +5.8 酸度 1.9 アミノ酸 1.5 精米歩合 60％使用米兵庫県山田錦内容量 1.8L 備考生原酒蔵元芳水酒造こちらより...
【日本酒】勇心　純米おいでまい火入1.8L(香川・勇心酒造）

2,596円（税抜2,360円）
- 勇心酒造
- 香川県
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まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましが特におすすめです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米香川県産おいでまい内容量 1.8L 備考蔵元勇心酒造

【日本酒】勇心　純米おいでまい火入720ml(香川・勇心酒造）

1,320円（税抜1,200円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5920
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましもお勧めです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米香川県産おいでまい内容量 720ml 備考蔵元勇心酒造
【日本酒】亀の海純米吟醸秋上がり720ml (長野・土屋酒造店）

1,595円（税抜1,450円）
- 土屋酒造店
- 長野県
- 10_0315
酒米に長野県産の「ひとごこち」を使用。程よく旨味ののった、ドライ感のある余韻短くキレていく辛口酒。キノコやサンマなど秋の食材との相性の良い食中酒です！アルコール度15度　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合59％使用米内容量720ml備考蔵元土屋酒造店

品切れ
【日本酒】亀の海純米吟醸秋上がり1.8L (長野・土屋酒造店）

3,135円（税抜2,850円）
- 土屋酒造店
- 長野県
- 10_0314
酒米に長野県産の「ひとごこち」を使用。程よく旨味ののった、ドライ感のある余韻短くキレていく辛口酒。キノコやサンマなど秋の食材との相性の良い食中酒です！アルコール度15度　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合59％使用米内容量1.8L備考蔵元土屋酒造店

品切れ

【日本酒】笹一　夏純米吟醸720ml(山梨・笹一酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 笹一酒造
- 静岡県
- 10_0170
アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55％使用米山梨県産夢山水100％内容量 720ｍｌ備考蔵元笹一酒造

品切れ
【日本酒】群馬泉　舞風山廃モト純米生 720ml(群馬・島岡酒造）

1,518円（税抜1,380円）
- 島岡酒造
- 群馬県
- 10_5848
通常は火入れのお酒のみでしたが、今回限定で少量だけ生酒で出して頂きました。メロンやほのかにバナナの果実香、爽やかで心地よい香りが立ちます。口に含むと生特有の甘味のあるお米の旨味が、軽快な酸味と共に広がります。これからの夏酒として、冷やし...

品切れ
【日本酒】勇心　純米おいでまい生酒720ml(香川・勇心酒造）

1,573円（税抜1,430円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_6008
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましが特におすすめです。アルコール度 18.5度日本酒度 +4.0 酸度 2.3 アミノ酸 2.0 精米歩合 65% 使用米掛米　綾川町産おいでまい（77％）麹米　財田町産減農薬山田錦(23％）内容量 1.8L ...

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【日本酒】天狗舞　山廃純米復興支援酒720ml(石川・車多酒造）

2,420円（税抜2,200円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_3261
お陰様で完売しました！！ありがとうございました。車多酒造の蔵ホームページより抜粋しました。【天狗舞山廃純米復興支援酒】720ml 令和6年能登半島地震に対する義援金を募る目的とした復興支援酒です。 5千本限定で1本当り2百円を義援金として寄付いた...

品切れ
【日本酒】川鶴　純米さぬきよいまい1.8L(香川・川鶴酒造）

2,750円（税抜2,500円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_5913
さぬきよいまいを58％精米で仕込んだ限定流通・定番純米酒が入荷しました！香りは爽やかなグレープフルーツ、ライムやレモンのような柑橘系果実の香りが心地よく感じます。味わいは、軽快な果実系酸味が旨みを引っ張ってスッキリと広がっていくイメージ...

品切れ
【夏酒】天明　さらさら純米生720ml(福島・曙酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_7086
香りは、洋ナシなどの爽やかでスッキリとした甘みを感じる果実香。口に含むとやさしい旨みがふくらみ、透明感のある果実味と調和して広がっていきます。さらさら飲めますが、旨みはしっかり感じるので薄っぺらくありません！まさに夏に飲みたい日本酒の...

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【日本酒】三笑楽　山廃純米山田錦生原酒　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,947円（税抜1,770円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7456
60％精米の山田錦を7号酵母で丁寧に醸した、しぼりたて直汲み生原酒が入荷しました！！＊こちらのお酒、超限定本数での入荷となりますので　品切れの際はご了承くださいませ。香りは食欲をそそる乳製品のミルキーさ、ほのかに柑橘系の果実香が心地良いで...

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【日本酒】日本心　山廃仕込純米吟醸（やまとごころ）720ml（愛媛・武田酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 武田酒造
- 愛媛県
- 10_5974
平成30酒造年度の蔵内低温熟成酒です！香りは梅や杏を連想させる甘酸っぱい香り、そして滑らかなお米の香りが特徴です。口に含むとしっかりとした酸を基調とした濃縮した旨みを感じますが、むしろ軽快に広がって切れていきます。燗にするとより一層旨み...

品切れ
【日本酒】日本心　純米辛口紅（やまとごころ　べに）　火入1.8L（愛媛・武田酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 武田酒造
- 愛媛県
- 10_4791
愛媛県の「媛一会」ブランドを展開する、武田酒造さんの地元トラディショナルブランドの「日本心（やまとごころ）」が入荷しました！初めて仕入れましたが、今回はあえてコスパの良い「純米辛口」紅ラベル！媛一会の甘味と酸味を基調としたクリアーな酒質...

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【日本酒】久礼　辛口純米720ml　(高知・西岡酒造店）

1,353円（税抜1,230円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6462
アルコール度 16 日本酒度 +10 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 720ml 備考蔵元西岡酒造店

品切れ
【日本酒】久礼　辛口純米1.8L　(高知・西岡酒造店）

2,695円（税抜2,450円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_6461
アルコール度 16 日本酒度 +10 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 1.8L 備考蔵元西岡酒造店

品切れ
【日本酒】誠鏡　純米雄町80番外無ろ過生詰720ml(広島・中尾醸造）

1,562円（税抜1,420円）
- 中尾醸造
- 広島県
- 10_6639
蔵の氷温庫にて1年間じっくり熟成された生詰純米の番外品。香りも奥行き感と深みが出てきています。味わいは８０%の精米ならではの図太さと、とは思えないほどの透明感が絶妙なバランスで調和しています。相性の良さそうな料理：牛肉のしぐれ煮など牛肉料理と ...

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【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...

品切れ
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,606円（税抜1,460円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

品切れ
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,157円（税抜2,870円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

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【日本酒】亀齢　八九（はちく）5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7280
広島県東広島市西条町より個性の塊みたいな（笑）お酒入荷しました！！でも、これがまた美味しいんです!技術力の高さが伺える逸品だと思います！！八九（はちく）とは精米歩合ではなく、麹歩合が89％（米の全体量の89画％が米麹使用）という製法で仕込まれ...

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【日本酒】寒紅梅　純米吟醸キンセ15度720ml(三重・寒紅梅酒造）

1,529円（税抜1,390円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7256
QUINCE（キンセ）とはスペイン語で15の意味アルコール度数15度台に仕上げた、軽快にしてフレッシュジューシーな純米生酒です。開栓するとき「スポンッ」と勢いよく音がしてちょっとびっくりしますが、チリチリと舌に絡むガス感が何とも気持ちいいです！！ ...

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【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 小豆島酒造
- 香川県
- 10_7275
香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力をいただき、酒米「オオセト」が原料になっています。同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し...

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【日本酒】　至（いたる）純米生酒1.8L　（新潟県佐渡・逸見酒造）　

3,025円（税抜2,750円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_7243
酒米に五百万石を使用し60％精米で香り系酵母で仕込んだ純米生酒です。瑞々しく上品な吟醸香。レーズンのような甘酸っぱい果実香もほのかに感じます。口に含むと、スピーディーに立ち上がる華やかさのある甘みが口いっぱいに広がり、後口にほのかな苦みと...

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【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6401
奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 17度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 1.8L 備考山廃仕込み、酵母無添加蔵元美吉野醸造

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【日本酒】多賀治純米雄町無濾過生原酒　720ml (岡山・十八盛酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7006
搾ったお酒をそのまますぐに瓶詰めする「直汲み」にて、よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒です。香りは、南国の果実を連想させる濃縮した果実香ですが、甘みがとてもドライでスッキリとした印象。口に含むと、雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが、 ...

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【日本酒】紀土純米　1.8L（和歌山・平和酒造）

2,090円（税抜1,900円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6055
香り穏やか、程よい旨みがバランスよくスッキリ広がります。 ◎おでん・・・出汁と合う！！燗にするとよりおいしい！！アルコール度　15 日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 1.8L 備考蔵元平和酒造

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【日本酒】花巴　山廃純米生原酒720ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 10_1838
2022醸造年度の生原酒です。自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるよう...

品切れ
【日本酒】花巴　山廃純米生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_1785
2022醸造年度の生原酒自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるような甘酸...

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【日本酒】悦凱陣　山廃純米讃州雄町無濾過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,114円（税抜3,740円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_4218
地元契約農家さんが育てた雄町を57％精米で丁寧に醸された山廃純米生原酒です。艶のあるしっかりとした酸が、山廃特有の複雑にして優しい旨みと調和して広がっていきます。開栓してから時が経つにつれどんどん美味しくなっていきます！アルコール度 17-1...

品切れ
【日本酒】城川郷　純米尾根こえて720mｌ生詰箱入（愛媛・中城本店）

1,650円（税抜1,500円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0842
香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。蕪蒸しが食べたくなります。ア...

品切れ
【日本酒】悦凱陣　手造り純米1.8L（香川・丸尾本店）

3,388円（税抜3,080円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_6375
香り穏やか、わずかに凛とした果実味を感じます。味わいは、落ち着いた旨味が、軽快に広がり、後口心地よい辛さを持って切れていきます。毎日の晩酌酒に！そして食中酒としても幅広く、受け皿の広い酒です。アルコール度 15-16 日本酒度 +12 酸度 1.6 ...

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